Ricetta zuppa di cipolle senza forno: caramellate a fiamma bassa con brodo e vino bianco
La zuppa di cipolle è uno di quei piatti che sembrano nati per abbracciarti: dolce e profondo, con quel contrasto tra il pane tostato e le cipolle caramellate che si sciolgono nel brodo. Non serve il forno per ottenere…